Red Onion Powder

लाल प्याज पाउडर विशेष रूप से लाल प्याज से बनाया जाता है, जिसका स्वाद पीले या सफेद प्याज की तुलना में अधिक मीठा और हल्का होता है। यह एक बहुमुखी मसाला और स्वाद बढ़ाने वाला है, जिसे अक्सर सूप, स्टॉज, सॉस, ड्रेसिंग, मैरिनेड और मांस और सब्जियों के सूखे मिश्रण में मिलाया जाता है। वे लाल प्याज के मीठे और हल्के स्वाद की विशेषता को बरकरार रखते हैं और पीले या सफेद प्याज से बने नियमित प्याज पाउडर की तुलना में थोड़ा अलग स्वाद रखते हैं। लाल प्याज पाउडर का उपयोग करना सुविधाजनक है क्योंकि यह ताजा प्याज को छीलने, काटने और भूनने की आवश्यकता को समाप्त करता है।